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新一轮马铃薯即将集中上市 价格或将走低
http://www.31bee.com 2019-07-11 08:31:44 央广网

  据中国乡村之声《三农中国》报道,马铃薯在我国种植广泛,一般4、5月份集中上市,8月前后,市场将迎来第二波马铃薯集中供应。有不少经销商和种植户认为,马铃薯的两次集中供应前后有衔接,价格会相互影响,7月份的价格行情具有较高的参考价值,因此这段时间马铃薯的行情也让不少业内人士关注。

  据记者了解,近期,部分地区马铃薯价格上涨,由于马铃薯耐储存和运输,部分经销商、种植户选择囤货等待更好的行情。那么,马铃薯价格近期出现上涨的原因是什么?这对8月份第二波集中上市的马铃薯市场会带来怎样的影响?

  监测数据显示,今年4、5月份第一波集中上市的马铃薯行情不错,给种植户带来一定的收益。

  卓创资讯分析师张敏:今年整体来看,种植户的收益比较不错,从4月份开始,山东大棚还有地膜的马铃薯都是正收益。

  分析师张敏所说的马铃薯货源以中原二作区为主。总体来看,价格不错并且保持平稳。进入7月份,这批货源供应进入尾声,从而导致在部分地区马铃薯价格出现了一定上涨。

  张敏:供应量逐渐减少,前期供应充足的状态正在改变,价格方面,目前新马铃薯的价格维持平稳,局部地区受天气的影响,以及受暂时供应量比较小的影响,价格有小幅上涨。但总体来看,主流行情还是比较平稳的。

  在我国,马铃薯主要产区大致可分为北方一作区和南方二作区,一作区范围主要在我国北方和西北地区,这些地区气候较寒冷,无霜期短,夏季气温不太高,雨热同季,或夏季雨少、春季干旱。这些地方多是春天播种秋天收获,马铃薯栽培一般是4月下旬到5月上旬播种,九月份收获,一年只种一季。这些区域被称为马铃薯一作区。二作区范围主要在中原及南部地区,也就是黄河、长江的中下游,这些地区无霜期较长,夏季气温偏高,秋霜来的晚,这里一年可以种植两次马铃薯,称之为马铃薯二作区。

  当前,二作区的马铃薯货源供应进入到了尾声,马铃薯的价格出现了局地上涨,而接下来市场集中供应的马铃薯价格会不会继续上涨,上涨的范围有多大,最大的参照物就是一作区马铃薯栽培的情况。

  卓创资讯分析师张敏认为,总的来说,内蒙古赤峰、河北围场的马铃薯将会陆续上市,将填补市场货源的真空,因此后期,马铃薯价格缺乏大规模上涨的条件。

  张敏:因为8月初河北围场和内蒙古赤峰的土豆也会逐渐上市,8月份之后的供应量也会越来越大。据我们了解的数据,今年北方一作区土豆的种植面积比去年同期略微增加。从河北和内蒙古主产区来看,比例增加了10%左右,如果后期没有特殊自然灾害,产量应该不会有太大的悬殊。

  分析师张敏认为,当前马铃薯价格的上涨是部分地区的个别表现,马铃薯价格缺乏大范围上涨的基础。此外,由于北方主产区纷纷进行了品种改良,预计会丰产丰收,8月以后,马铃薯上市量将会增加,价格会有一定的下降。

  张敏:今年河北、内蒙古种植的品种(冀张薯12号)面积增加了,这个品种的亩产比其他的品种亩产高,所以如果没有特殊天气影响,总的供应量应该不会太小,与去年相比是呈增加趋势。从供应面看,量增加可能会影响后期上市的价格,后期预计上市的价格应该不会超过一元钱。

  最近一段时间,由于行情不错,马铃薯种植户、经销商的利润可观,加上马铃薯耐储存和运输,市场上出现了一些存货行为。分析师张敏认为,由于接下来马铃薯价格上涨的可能性不大,建议大家抓紧卖出存货。此外张敏还建议马铃薯种植户,及时了解市场行情,在保证利润的基础上,做到随行就市。

  张敏:每年种植时期,不要盲目扩大或者减少,尽可能了解市场供需状况,根据具体市场需求来合理安排种植面积和种植品种,不要盲目扎堆种植。在销售过程中,要随行就市销售,不要过于追求高价格积压了存货,要合理安排销售进度,避免扎堆销售。

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