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枣庄市市场监督管理局对干海参销售环节进行全面检查
http://www.31bee.com 2020-08-03 08:50:03 枣庄市市场监督管理局

  针对“3.15晚会”曝光的海参食品涉嫌存在食品安全风险行为,枣庄市市场监管局立即部署,全面开展涉海参食品的检查。

  首先,向全市下达“关于开展干海参销售质量安全排查整治工作的通知”。对经营干海参的商场超市、海参专卖店、干活水产品批发市场及农贸市场干海参销售者,重点检查食品安全追溯情况、标签标示情况等。明确销售者主体责任,要求严格执行索证索票制度、查证供货来源,供货商提供产品检测报告。截止目前,共检查商场超市91家,专卖店20家,1家批发市场,6家农贸市场,未发现问题。

  其次,开展干海参专项抽检。市执法人员联合山东越品检验认证集体有限公司工作人员,随机对滕州市内经营干海参的商户进行抽样检测,共抽取5批次海参样品,经检验全部合格。

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