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牛奶般香甜细腻,入口即化!滋补养生好“蜜”诀~
http://www.31bee.com 2020-09-16 14:09:20 淏哥说养生

  我们的祖先在华夏大地上创建了令世人瞩目的中华文明,其中传统的中医养生文化也是让我们受益无穷,而传统的养生理论与现代养生知识有相似的认知,也有差异之处,尤其是养生所用之物,传统养生之物以“草根树皮”为多见。

  而两者有一个公认的养生好东西,此物被誉为“上能清肺润燥,下能润肠通结”,还可以散脾胃之寒,调和众物,尤其善于润肺、肠,李时珍说它“润五脏,通三焦,养脾胃”。

  这一物就是蜂蜜,因为蜂蜜养生益处“名声在外”,却有一些人一知半解就用它养生,所以常被误用。而本文将为大家普及传统中医文化中对蜂蜜的认知,包括利弊。

  蜂蜜的养生益处早在《神农本草经》中就有记载,只是当时命名为“石蜜”、“石饴”,后来的典籍中还有白蜜、白沙蜜、沙蜜、蜂糖等叫法,现在有些地方还在沿用。

  《神农本草经》中记载蜂蜜“主心腹邪气,安五脏诸不足,益气补中,解毒,强志轻身”;《别录》中进一步说“养脾气,除心烦,食欲不下,明耳目”。

  李时珍在《本草纲目》中说蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,养脾胃”,还总结蜂蜜的养生之功在于“清热也,补中也,解毒也,润燥也”。

  《本草从新》对李时珍的言论做了进一步的解释说蜂蜜“生性凉,能清热;属性温,能补中;甘而和,故能解毒;柔而滑,故能润燥。甘缓可以和中,故能调和营卫、通三焦,安五脏,和百药”。

  蜂蜜的养生之功在于润,尤其是润肺和润肠,明代之名的贾所学说“如怯弱嗽而不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥,寒热均非,诸物鲜效,用老蜜日啖两许,约月余未有不应者,是其燥润之意”。

  用蜂蜜养生是深受古人推崇的,如今也是追捧有加,但因极少数不良人士的“歪风邪气”让蜂蜜鱼龙混杂,养生还需要擦亮眼睛,而传统中医文化认为用蜂蜜养生主要有三方面益处以及一个方面的误区。

  一、用蜂蜜养生养脾胃而散寒气。

  养脾胃的方法很多种,但得正确应对相应的亚健康,在这里普及两种脾胃的亚健康知识,一是大家熟悉的脾胃寒气重;二是如果经常的情绪不稳定、容易暴怒,则容易影响“气”的运行,从而肝气不舒,而肝之亚健康最容易传导至脾,出现“肝郁乘脾”。

  这两类亚健康的特点相同,那就是容易疲倦、没有力气、不爱吃饭甚至脘腹不舒,这两类人都可以用蜂蜜养生,而且单用即可。如果经常噫气而不爱吃饭,也可以单用蜂蜜养生。

  二、用蜂蜜养生可以润肺清燥。

  蜂蜜最大的特点就是“润”,这才是它“最擅长”的,而“润五脏”又尤其善于润肺、润肠,而蜂蜜也有“益气”之功,所以润肺适合肺阴虚而燥的人、肺燥的人。

  如果是肺阴不足而燥,反复的嗽而不止,表现不明显的人可以单用蜂蜜,明显的人可用蜂蜜与生姜搭档养生,这个方法出自孙思邈的《千金方》;或者用蜂蜜与杏仁、生姜再加少量白糖亦可;如果是孩子肺阴不足,可用蜂蜜与橘络搭档。肺中有“燥邪”的人一般没有痰或者很少但黏稠,口鼻比较干燥,养生可用蜂蜜与杏仁、枇杷叶以及雪梨;如“燥邪”比较多,痰里带有些许的血,养生可用蜂蜜与杏仁、苏子。三、用蜂蜜养生可以润肠道。

  蜂蜜适合肠道秘结的人养生,但这一类人还要细分,因为从其根源上分析,比如气血不足、属“燥”、属“热”等,而每一类人用蜂蜜养生的方法不尽相同。

  如果仅是津液不足可以单用蜂蜜;如果是血虚可用蜂蜜与当归、黑芝麻;如果是阴不足可用蜂蜜与玄参、知母、生地黄;如果是阳不足可用蜂蜜与锁阳、肉苁蓉;如果属于“内热”的人可用蜂蜜与决明子、瓜蒌仁、熟大黄;属于“气滞”的人可用蜂蜜与止咳、杏仁、沉香。

  除此之外,如果是年龄比较大的人或者比较虚弱的人,养生可用蜂蜜与柏子仁搭档,与大米一起煮粥喝。四、用蜂蜜养生的误区。

  近代运用蜂蜜养生的知识比较好找,也有很多文章说过不能与哪些食物一起吃,可很多人对古籍种记载的蜂蜜养生误区不是很了解,所以写下这些希望对大家有所帮助。

  在《本草经疏》中提到“呕、酒、中满蛊胀、湿热不宜用蜂蜜”,文中说的都比较在理,但是饮酒后不适合喝蜂蜜这一条已经被否定,因为本人亲自试过,虽然不能直接醒酒但也有一定的益处。

  《本草衍义》中提到蜂蜜“虽无毒,多食亦生诸风”;《本草纲目》中记载“多食亦生湿热虫”,还引用朱震亨的言论“东南卑湿,多食则害生于脾”。所以夏天潮湿或者居住环境湿气大,以及内有实热之人不要多吃蜂蜜。

  孙思邈的《千金方》记载“食生葱即啖蜜,变作下利;食烧葱并啖蜜,壅气”。除此之外,蜂蜜虽然解毒尤其是解乌头之毒备受推崇,但是一些有毒的花被蜜蜂采集后酿的蜜不能吃。

  除了直接的养生益处之外,蜂蜜还是誉为“调和众物”,有些类似于甘草,能让养生的众多物品“齐心协力”,所以常被当作辅助使用。

  蜂蜜是传统养生的好东西,也被现代养生理念认可,但是养生重在“合理”,养生方法很多,适合自己的才是最好的。

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