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蜂蜜的价格如何定位,卖越便宜越好吗?
http://www.31bee.com 2020-09-16 14:15:55 深山老农民
现在养蜂的人很多,蜂蜜多了这价格也是越来越混乱了。有的蜂蜜只卖几块钱一斤,还有的更是能够卖几百块一斤。这让不少养蜂人都有点头疼,不知道自己的蜂蜜需要卖多少钱一斤才好,低了没钱赚,高了怕卖不掉的。 蜂蜜品种不同,花源不同价格也不一样 现在根据花源不同,蜂蜜有着不一样的名字。采荔枝花产的蜜就是荔枝蜜,龙眼的话就是龙眼蜜。东北还有椴树蜜,西北还产枸杞蜜,而这些蜂蜜的价格也不一样,有高也有低的。而对于普通人来说,也分不清楚这些蜂蜜到底哪一种好,在他们看来真蜂蜜才是最重要的,只要是真蜜蜂就是能够卖高价。 其实真蜂蜜还是很多的,只要是正常流蜜期,经过封盖处理后再采集出来的,就可以说是真蜂蜜了,这些蜂蜜的质量就是挺不错的。在这里老农就说说真蜂蜜的定价,水蜜这些就不说了。 意蜂蜜会比土蜂蜜便宜一些 一般来说意蜂蜜会比中蜂蜜便宜一些,我们不谈营养物质的区别,光从中蜂蜜被说成土蜂蜜,这就是一个卖点了。现在很多消费者一听到土蜂蜜,首先就是想到野外的那些土生蜂蜜,然而现实却是只要中蜂产的,就可以说成是土蜂蜜,包括人工养殖的。 正是靠着这个优势,现在的土蜂蜜往往能够卖到七八十块一斤,高的更是上百一斤。而意蜂蜜就相对便宜一些,二三十一斤都可以买得到。 所以自己产的蜂蜜想定价,首先就要分是意蜂蜜还是土蜂蜜,意蜂蜜由于产量巨大,只能够薄利多销。而土蜂蜜产量低,完全可以一年取一次,卖个上百块的高价。 而决定价格的另一个因素就是销售渠道了,如果你有很稳定的销售渠道,那自然可以卖价格高一些。要是还没有稳定的客户,还在发愁怎么卖,那么就算是土蜂蜜,建议也是卖低价先销售一些再说。 只不过普通人还是无法分辨蜂蜜的好坏的,有时候还认为有白糖的假蜂蜜味道更好一些,所以针对土蜂蜜可以卖一个高价,这样有人还会觉得卖的才是真蜂蜜,从而选择购买的。 总之,好蜂蜜也是愁卖的,对于刚养蜂的人销售渠道很重要,现在酒香也怕巷子深的,定价是否合适决定着产量的高低。
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