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为什么市场上很难买到真正的土蜂蜜?别怪养蜂人,消费者也该反思
http://www.31bee.com 2020-09-16 14:21:31 秦地原品

  说到蜂蜜,在以前很多朋友印象中的蜂蜜都是高端的营养品,价格昂贵,是作为礼品用来送人的。现如今每个人都不陌生,但是印象却不再是高端而是劣质,尤其是蜂蜜的价格,更是一降再降。

  可能告诉你说蜂蜜的收购价格只有5、6块钱你不会相信,但是只要我们在生活中留意观察就会发现,超市中卖的蜂蜜,几块钱一斤的也有许多,这其中还包含了产品加工费,企业运作费用等,但是超市货架上的价格也才几块钱一瓶,更不用说养蜂的成本了。

  几块钱一斤的蜂蜜,看起来养蜂人凭借蜂蜜也赚不到什么钱,但是为什么现实生活中养蜂人的数量并不少,不管蜂蜜的市场价格是怎样,总有大量的人依旧在养殖蜜蜂。出现这一现象是为什么呢?

  我国目前养殖的蜜蜂主要分为本土的中蜂和引进的西方蜜蜂,市场上蜂蜜价格高低不同的主要原因其实在于蜜蜂种类的不同。

  1.土蜜蜂

  土蜜蜂生产出来的蜜,从过去到现在价格虽然发生了很大变化,但是价格在蜂蜜中一直是属于较高的那种,而我们一直怀念想要吃的也都是这种土蜂蜜。

  2.蜜王

  意蜂是我国引进的另外一种蜜蜂,这种蜜蜂采集能力较强,而且还拥有不同的杂交品种,这就更增强了其采集花蜜的能力。

  这种蜂蜜的质量还是可以的,价格就是市面上的普通蜂蜜价格,也是目前我国市场上数量最多的蜂蜜,其质量虽然比不了土蜂蜜,但是也好过浆王蜂蜜。

  3.浆王

  其实很多朋友可能知道,这种蜜蜂虽然被叫做蜜蜂,但是它的工作却主要以生产蜂王浆为主,产蜜只是很少的一部分。

  分析一下为什么这种蜜蜂产出的蜜是最差的,喂养蜜蜂产出的蜂王浆,与利用自然蜜源产出的蜂王浆,成分上基本没什么差别,因此养蜂人为了追求产量,会很少让蜜蜂采集自然蜜源,也就导致了这种蜂场产出的蜜里白糖的含量很高。

  便宜的蜂蜜是怎样赚钱的呢?

  蜜王型意蜂蜜,养蜂人是可以控制这种蜂蜜的生产的,养蜂人喂养这种蜜蜂,然后轮番外出采蜜,一个大流蜜期结束,采到万斤蜂蜜还是比较容易的,即便是五块钱一斤,收入同样十分可观。丰富的产量使得养蜂人不论蜂蜜市场价格如何,都可以获得一定收入。

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